Vegane Schokomuffins

• Geschrieben am 15 März 2020
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Zum Nerven beruhigen 

VEGANE SCHOKOLADEN MUFFINS1 Becher Hafermehl
1/2 Becher Rohrohrzucker oder Xylit / Ahornsirup je nach Wunsch
1 Becher zuckerfreies Kakaopulver
1 Esslöffel Weinstein Backpulver
1/2 Teelöffel Tapioka Stärke
1 Teelöffel Vanille Extrakt

Alles vermischen und dann folgendes hinzufügen:

1 Becher Mandelmilch
1 Becher zuckerfrei Apfelmus
17" Becher Erdnuss Mus

Alles vermischen

Vegane Schokostückchen dazugeben
Bei 180 Grad ca 25 Minuten Ober/Unterhitze backen